王鹏飞，山东桓台人，中共党员，副教授。现任机电工程学院教师党支部书记，副院长。

2006年毕业于湖北汽车工业学院机械设计制造及其自动化专业，2006年7月就职于山东工业职业学院机电工程系。2009年3月-7月，在山钢集团莱芜分公司挂职锻炼；2010年-2012年，就读青岛理工大学机械工程专业研究生，并获得工程硕士学位；2015年1月-2月，赴新加坡南洋理工学院参加“NPY办学理念与教学管理研修班”；2018年3月，受德国工商会雷姆塞德公共实训中心(简称BZI)邀请，赴德国杜塞尔多夫参加“数控专业师资培训”；2019年11月-12月，参加“国家‘工匠之师’创新团队境外培训；2024年7月-11月，作为访问学者赴德国德累斯顿工业大学深造学习。

参与编写并公开出版专著和教材10余部，主要有《机械制造工艺》、《机电专业英语》、《钳工技术》、《机械工程材料》、《机电设备安装与调试》等，其中《机械制造工艺》、《钳工技术》入选“十四五”职业教育国家规划教材，并获首届国家教材建设奖二等奖。

发表或在省级以上高级别学术会议上宣读论文20余篇，主要有《激光切割机中激光喷嘴设计研究》、《数控车床故障诊断模糊模型研究》、《基于无人机创客工作室模式的双创教育研究》等。

主持或主要参与省部级以上研究项目10余项，主要有教育部首批国家级职业教育教师教学创新团队课题《“1+X证书制度”在山东工业职业学院机电一体化技术专业人才培养试点探索与实践应用》、全国职业院校教师教学创新团队建设体系化课题研究项目《产业资源生成教学资源的路径方法研究》、山东省教育科学“十三五”规划2020年度课题《“六维融合”的职业院校学生职业核心素养培育新体系研究》、淄博市校城融合项目《农林无人机应用服务平台》等。

教育部2015-2018创新发展行动计划“智能制造生产性实训基地”项目负责人；教育部2015-2018创新发展行动计划“机械制造与自动化国家级骨干专业”主要参与人；“机电一体化技术专业国家级职业教育教师教学创新团队”主要参与人；“山东省工业装备智能制造高水平专业群”主要参与人；“山东省智能制造品牌专业群”主要参与人；“机械制造及自动化专业山东省职业教育教师教学创新团队”带头人；教育部第三批1+X《无人机驾驶职业技能等级证书》试点负责人；山东省第二批精品资源共享课《机加工实训》负责人；山东省职业教育在线精品课程《机械制造工艺》负责人。